113.8月小小烘焙師體驗
113.8月小小烘焙師體驗
今天帶孩子們來體驗當一位小小烘焙師， 活動開始前孩子們發揮了合作的精神互相當忙穿上圍裙，接著將雙手洗乾淨，坐著仔細聆聽烘焙老師的介紹。
活動開始後孩子們跟著老師一個步驟一個步驟的慢慢進行，在這個過程中孩子.們學到烘焙的基本技巧，如透過量杯的刻度辨別出材料的份量以及將麵粉與水融合時會產生什麼樣的變化，也學會了將一塊白色的麵糰運用天然的色素去染出不同顏色的麵糰做出許多的變化，此外在活動的過程中孩子們也看到了小小化學的變化，那就是麵糰長大了，哇~原來麵團長大了就是運用了酵母粉的發酵和麵糰的結合所產生的變化，孩子們都覺得好神奇唷~孩子們也在實踐中學習到科學的小知識。
活動開始後孩子們跟著老師一個步驟一個步驟的慢慢進行，在這個過程中孩子.們學到烘焙的基本技巧，如透過量杯的刻度辨別出材料的份量以及將麵粉與水融合時會產生什麼樣的變化，也學會了將一塊白色的麵糰運用天然的色素去染出不同顏色的麵糰做出許多的變化，此外在活動的過程中孩子們也看到了小小化學的變化，那就是麵糰長大了，哇~原來麵團長大了就是運用了酵母粉的發酵和麵糰的結合所產生的變化，孩子們都覺得好神奇唷~孩子們也在實踐中學習到科學的小知識。
